Leberfleisch
- Saksankielinen sana, joka tarkoittaa maksalihaa. Ei ole suomen kielen sana, mutta voi esiintyä lainasanana tai kulinaarisena terminä. substantiiviRavintolan erikoisuus oli saksalainen Leberfleisch.Hän valmisti Leberfleischia perinteisellä reseptillä.