boning

substantiivi

Englanninkielinen sana 'boning' viittaa usein luun poistamiseen lihasta tai kalasta, mutta suomen kielessä se ei ole yleisesti käytetty sana. Suomenkielinen vastine voisi olla 'luuttomaksi tekeminen'. substantiivi
Kokki suoritti kalan boningin ennen sen kypsentämistä.
Lihamestari on erikoistunut boningiin, jotta liha olisi helpompi leikata.
Muotialalla 'boning' viittaa tukirakenteisiin, kuten korseteissa käytettäviin tukiluihin, jotka auttavat vaatteen muodon säilyttämisessä. substantiivi
Korsetin boning oli valmistettu teräksestä, jotta se tukisi hyvin.
Muotisuunnittelija lisäsi boningia mekkoon, jotta se istuisi paremmin.

käännökset